Khởi hành với vé máy bay đi New York, du khách sẽ lạc vào một thành phố xa hoa bậc nhất của Mỹ. Đồng thời, thành phố này còn là một kinh đô ẩm thực độc đáo với sự gia nhập của nhiều nền ẩm thực phong phú của các quốc gia từ do thái cho tới các nước Châu Phi hay Châu Á… Chỉ cần dừng chân tại đây mà không phải đi đâu xa, bạn vẫn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến theo công thức chuẩn của khắp các vùng trên địa cầu.
Khám phá ẩm thực 4 phương từ New York
Tại New York có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn địa phương. Bước vào những không gian này, bạn sẽ dễ bị nhầm tưởng như đang được đưa các nước khác bởi từ cách bài trí cho tới hương vị món ăn đều mang những đặc trưng văn hóa của từng quốc gia riêng biệt. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức vô vàn đặc sản Hàn, Pháp, Ý, Đức mà không phải tốn quá nhiều khoản chi phí di chuyển. hệ thống nhà hàng của New York rất đa dạng. Trong đó, các nhà hàng 5 sao có một cung cách phục vụ vô cùng đặc biệt với không gian bày trí tinh tế và độc đáo.
Tuy nhiên, giữa lòng New York tráng lệ, du khách vẫn có thể tìm thấy thú vui tao nhã như lang thang thưởng thức các món ăn đường phố. Đừng ngần ngại mà hãy cứ bước chân ra phố và tất cả sẽ bày ra trước mắt bạn: từ hot dog, Pretzel, pizza, gà rán, các món nướng, cho tới phở Việt Nam… Đó là những món ăn đường phố rất phổ biến tại New York. Đó là lý do ẩm thực New York được mệnh danh là là “Nhà hàng rộng lớn ngoài trời” với các xe đẩy bán thức ăn dọc đường phố đặc trưng. Buổi sáng là những chiếc xe đẩy bán cà phê, bánh mì kẹp xúc xích và đủ loại bánh ngọt, bánh donut. Ẩm thực đường phố đã ăn sâu vào thói quen ăn uống nơi đây, vì dù tiếng là đường phố nhưng các quán đều rất vệ sinh sạch sẽ, giá cả phải chăng lại vừa đa dạng món hơn so với các nhà hàng.
Từ các món Châu Mỹ…
Mexico: Thưởng thức các món ăn đặc sắc của người Mexico là việc không khó tại New York. Các món điển hình như bánh thịt chiên giòn Taco hay salsa cay hoặc đậu phụ đều được bán phổ biến ở các nhà hàng cho tới những chiếc xe Food Trucks hay các quầy hàng lưu động ở đường phố. Những chiếc bánh Taco thơm ngon được kẹp nhân thịt bò chiên giòn bên trong hay món salas với vị cay nồng đã được người Mỹ đón nhận và yêu thích từ rất lâu. Du khách cũng sẽ bị quyến rũ bởi những hương vị cay và đậm đà của Mexico nếu được nếm thử một lần. Nếu đã một lần đặt chân đến New York, du khách hãy đến đầu đường Brooklyn, một trong số những nơi bán bánh Taco tuyệt vời nhất ở đây với những chỗ ngồi vừa ý.
Tây Ban Nha: New York có một cộng đồng người Tây Ban Nha rất đông đảo. Họ phân bố từ đại lộ Fifth đến sông East, bằng con đường số 96. Tại khu chợ WWII La Maquetta của người Tây Ban Nha có tổng cộng 200 gian hàng chuyên bán các loại trái cây của vùng nhiệt đới và các loại thực phẩm phục vụ cho Cocina (ẩm thực của người Mỹ gốc Tây Ban Nha). Ngoài ra, tại đây bạn còn có thể bắt gặp những món ăn pha trộn theo kiểu Mexico, Cuba, Puerto Rico. Đặc biệt món bánh bán nguyệt (bánh cua Empanadillas) hay những cốc đá bào mang hương vị mê hoặc ổi gọi là Piraguas được rất nhiều người ưa thích.
Cho đến ẩm thực Châu Âu
Do Thái: các món ăn của người Do Thái khá nổi tiếng tại New York, thậm chí có những món được bầu chọn là món ăn ngon nhất ở thành phố này. Các món ăn của người Do Thái được bán riêng tại những cửa hàng và đa phần được phục vụ rất tốt. Tại đây, sự đa dạng và hấp dẫn của đồ ăn Do Thái sẽ khiến bạn gọi món thật nhiều. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn no và ăn ngon mà không quá lo về giá. Ẩm thực Do Thái ở NYC luôn làm cho thực khách cảm thấy rất thoải mái. Hầu hết các món ăn có nguồn gốc từ Đông Âu mà giờ đây người New York xem chúng như một phần tinh túy của đời sống ẩm thực của họ. Đến với ẩm thực Do Thái, bạn đừng quên gọi món canh Matzo hoặc bánh mỳ thịt hun khói Pastrami ăn kèm với dưa giòn. Nếu vội, thì món bánh vòng Bagel với kem pho mát sẽ giúp thực khách tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa ăn ngon.
Đức: Món Đức du nhập vào New York khá sớm từ những năm 1880. Trong đó, xúc xích là món được rất người Mỹ ưu chuộng nhất. Từ những gian hàng trên đường phố ven biển Coney Island, Những xâu Wurst truyền thống đã được biến đổi và phát triển sâu sắc về mặt hương vị để có mặt trong hầu hết các nhà hàng ở New York. Ngày nay, xúc xích Đức ở Mỹ phù hợp với khẩu vị phổ thông hơn đồng thời mang mùi vị đặc biệt thơm ngon. Tuy nhiên, với vòng xoáy phát triển của ẩm thực Mỹ, thực khách sẽ bắt gặp những nhà bếp di động trên xe tải phục vụ món xúc xích ngon tuyệt chấm với mù tạt và sốt cà chua trên các nẻo đường New York. Đây là một món ăn hoàn hảo và rất rảnh tay cho người bận rộn.
Ý: Nếu đã một lần đặt chân đến với thành phố này, hãy nếm thử món bánh Pizza. Đây là món ăn nổi tiếng mang hương vị rất đặc biệt rất riêng do người di dân từ Ý và Châu Âu mang đến. “Pizza kiểu New York” xuất hiện từ thập niên 1900, bề mặt bánh rộng, mỏng và có thể gập lại. Mặt trên luôn có nước sốt cà chua và pho mát mozzarella.Tham quan một vòng thành phố New York, du khách sẽ tìm thấy góc ẩm thực Ý ngay kế bên khu phố Chinatown. Đi dọc theo đường Mulberry, bạn sẽ tìm thấy món bánh kem Cannoli và bánh bao Ravioli – những món ăn không bao giờ thiếu trong các bữa ăn truyền thống của Ý. Tại đây có sẵn những dãy bàn đỏ kê thành hàng dài dành cho những du khách có nhu cầu ngồi lại thưởng thức các loại mỳ Spaghetti. Sau cùng, bạn hãy kết thúc bữa ăn bằng một ly cà phê Jitterbugging ngay gần đó.
Ở New York, bạn cũng có thể tìm tới các nhà hàng Ý chẳng hạn như Campagnola để dùng bữa. Với cách trang trí mộc mạc cùng các bức tranh sơn dầu treo trên nền tường màu kem, Campagnola được gọi là "nhà hàng đồng quê" tọa lạc trong khu phố nhộn nhịp ở New York. Ở đây chủ yếu phục vụ các món ăn kiểu Ý. Nhà hàng lúc nào cũng đông đúc với những du khách đứng ở quầy bar, gần người chơi piano chơi các bản Sinatra hay các bản nhạc đồng quê khác. Nhà hàng luôn phục vụ bữa tối từ 5h chiều đến nửa đêm từ thứ 3 đến thứ 7, từ 5h chiều -11h chiều vào chủ nhật và thứ 2.
Và các món ăn truyền thống Châu Á
Hàn: Đối với người Hàn Quốc, ẩm thực đóng một vai trò quan trọng trong nền văn hóa lâu đời và đặc sắc. Đặc điểm nổi bật của ẩm thực Hàn quốc là sự khác biệt về ẩm thực giữa các vùng miền và giữa các mùa trong năm. Nguyên liệu món ăn cũng rất đa dạng, nhiều màu sắc, chế biến, trình bày cũng lắm công phu, tinh tế và mang tính thẩm mỹ cao. Du khách có nhu cầu muốn nếm thử các món ăn Hàn Quốc tại New York, hãy đến góc Hàn Quốc nằm tại đường số 32 với các quán karaoke kiểu Hàn và tất cả các nhà hàng nướng đêm. Người New York rất thích món Gogi Gui (thịt nướng Hàn Quốc) với đủ loại, heo, bò, lòng và các loại rau.
Nhật: Bạn có thể thưởng thức những món ăn Nhật đúng chuẩn bản xứ ở New York. Tuy nhiên, bạn nên tìm tới các nhà hàng từ 3 sao trở lên để được hòa mình trong màu sắc truyền thống của xứ sở hoa ăn đào để biệt đãi vị giác lẫn thị giác. Nhà hàng Blue Ribbon Sushi ngụ tại 119 Sullivan St, New York, United States chắc chắn là một gợi ý lý tưởng cho thực khách. Đây là nhà hàng phục vụ chủ yếu các món sushi cùng với các loại rượu sake phong phú với giá tham khảo chỉ từ 40USD/ món chính. Nhà hàng mở cửa hàng ngày, phục vụ từ trưa đến 2h sáng. Quầy bar của nhà hàng phục vụ bia, rượu, rượu sake và sojou. Nhà hàng này không nhận đặt trước.
Việt: Số người Việt sống ở New York chỉ chiếm tỷ lệ nhỏ nếu so với Califonia, thế nhưng trên các con phố nhiều người Việt sinh sống như Grand, Canal, Broome đều bán đủ món ăn Việt. Các quán phở truyền thống ban đầu được mở ra để phục vụ cho người Việt này cũng đã thu hút được một lượng không nhỏ người Mỹ. Hai quán phở tiếng tăm tại New York có thể kể đến là Nhà Tôi và Grand, chúng đều mang phong cách miền Nam, phở được dùng kèm thêm rau thơm hoặc giá. Giá mỗi bát chỉ tầm 10 USD mà ăn xong ai nấy đều xuýt xoa vì no và hương vị đậm đà.
Tuy nhiên, món ăn Việt được ưa chuộng nhất ở New York lại là bánh mỳ kẹp. Người Mỹ thích những chiếc bánh mỳ dài được nhận bên trong các loại thịt xá xíu, gà nướng, bò kho sả... kèm nhiều rau chua, dưa chuột. Nhiều người Mỹ chuyển từ hamburger và sandwich sang bánh mỳ Việt. Nhờ thế mà nhiều gia đình Việt ăn nên làm ra nhờ bánh mỳ, các cửa hiệu cũng theo đó mà mọc lên ngày một nhiều. Rồi bánh chưng, bánh đậu xanh và gia vị chế biến như nước mắm, mắm tôm, tôm chua Huế cũng được người Mỹ ưa chuộng...
Eva Air là hãng hàng không uy tín của Đài Loan, hiện hãng đang khai thác nhiều vé máy bay đi New York và vé máy bay đi Mỹ với mức giá hấp dẫn. Hãy nhanh tay liên hệ với đại lý của Eva Air tại Việt Nam – Việt Nam Booking để yên tâm với hành trình của mình cùng những tấm vé máy bay đi Mỹ chất lượng. Đến với chúng tôi, bạn sẽ được cam kết về uy tín, giá cả hợp lý và sự hướng dẫn tận tình. Vietnam Booking hân hạnh mang tới sự hài lòng trong mỗi chuyến đi của bạn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét